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小火锅电磁炉 小火锅电磁炉哪个牌子的质量好

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小火锅电磁炉耗电吗?一小时大概耗电多少度

小火锅电磁炉不同类型的耗电量是不同的。

火锅电磁炉按使用人数可分为分餐电磁炉,共餐电磁炉。分餐电磁炉功率在500W-1000W之间,持续工作时耗电量是每小时0.5~1度。而共餐电磁炉的功率在1000W以上,持续工作时耗电量是每小时1度以上,功率越大,耗电量越高。

小火锅电磁炉

工作过程

当一个回路线圈通予电流时,其效果相当于磁铁棒。因此线圈面有磁场N-S极的产生,亦即有磁通量穿越。若所使用的电源为交流电,线圈的磁极和穿越回路面的磁通量都会产生变化。

当有一导磁性金属面放置于回路线圈上方时,此时金属面就会感应电流(即涡流),涡流使锅具铁原子高速无规则运动,原子互相碰撞、摩擦而产生热能感应的电流越大则所产生的热量就越高,煮熟食物所需的时间就越短。

要使感应电流越大,则穿越金属面的磁通变化量也就要越大,当然磁场强度也就要越强。这样一来,原先通予交流电的线圈就需要越多匝数缠绕在一起。 因为使用高强度的磁场感应,所以炉面没有电流产生,因此在烹煮食物时炉面不会产生高温。

如今非山寨版的电磁炉炉面都是使用了能耐高温的黑晶板,是一种相对安全的烹煮器具。在使用过程中,因为黑晶板会与锅具接触,会局部产生高温,所以在加热后的一段时间里,不要触摸炉面,以防烫伤。

参考资料来源:百度百科--小火锅电磁炉

小火锅电磁炉选多大的功率好用

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