记者在东盟咖啡节现场看到，具有广西特色的酸嘢咖啡深受当地市民青睐。酸嘢咖啡的主理人张旭介绍说，酸嘢是广西特别是南宁地区的一种传统小吃，已有300多年的历史，主要由新鲜果蔬腌制而成，具有酸、甜、咸、辣等多种口味，成为当地人日常生活中不可或缺的一部分。把咖啡的味道和酸嘢味道进行融合，会让南宁当地人感到很亲切，喝咖啡也能喝到熟悉的小吃味道。
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